מידי פעם אני מקבלת שאלה על מלח: האם יש בעיה עם מאכלים עתירי מלח בהקשר של הרזיה? שהרי המלח אינו מכיל קלוריות…
גם אם נתעלם מההשלכות הבריאותיות של צריכה עודפת של מלח, מעניין לדעת שיש לו השפעה גם על התיאבון שלנו. הידעתם שמלח מפחית את תחושת השובע??
מסתבר שכשאנו אוכלים מאכלים עתירי מלח (כמו חטיפים ובעצם רוב המאכלים התעשייתיים), נצטרך לאכול כמות גדולה יותר על מנת להגיע לתחושת שובע. זה מה שמראים מחקרים.
אתם יכולים אפילו לעשות בבית ניסוי על עצמכם: אכלו אורז/תפו”א או משהו אחר שהומלח בנדיבות, ושימו לב מתי אתם חשים שבעים ושמספיק לכם. למחרת אכלו אותו המזון רק ללא תוספת מלח, ושימו לב איזו כמות משביעה אתכם הפעם. (כמובן חשוב להקפיד בשני המקרים להיות רעבים באותה המידה לפני האכילה).
שיהיה שבוע מצוין
שבוע מלא בבריאות ובשורות טובות
למה חשוב לסיים לאכול מוקדם? (ב-19:00 או 4 שעות לפני השינה) מבחינה פיזיולוגית, תהליך העיכול לוקח 4 שעות. כשמחשיך בחוץ הגוף מתחיל להפריש מלטונין, הורמון השינה, ואז פעילות מערכת העיכול יורדת ותהליכי העיכול והספיגה מתבצעים פחות טוב. לכן,...
כל אחת מאיתנו זקוקה לעצמאות לחופש לבחור, לגלות, להיות. להיות בבריאות של גוף ושל נפש, להיות בשמחה ובראיית טוב, להיות באיזון. וכל יום העצמאות נלחמתי עם עצמי כמה סטייק וכמה פרגית ושתייה מתוקה ומנה אחרונה… וניסיתי להזכיר לעצמי שעצמאות זה גם החופש לבחור! קיבלתי...
Error: Contact form not found.
