מידי פעם אני מקבלת שאלה על מלח: האם יש בעיה עם מאכלים עתירי מלח בהקשר של הרזיה? שהרי המלח אינו מכיל קלוריות…
גם אם נתעלם מההשלכות הבריאותיות של צריכה עודפת של מלח, מעניין לדעת שיש לו השפעה גם על התיאבון שלנו. הידעתם שמלח מפחית את תחושת השובע??
מסתבר שכשאנו אוכלים מאכלים עתירי מלח (כמו חטיפים ובעצם רוב המאכלים התעשייתיים), נצטרך לאכול כמות גדולה יותר על מנת להגיע לתחושת שובע. זה מה שמראים מחקרים.
אתם יכולים אפילו לעשות בבית ניסוי על עצמכם: אכלו אורז/תפו”א או משהו אחר שהומלח בנדיבות, ושימו לב מתי אתם חשים שבעים ושמספיק לכם. למחרת אכלו אותו המזון רק ללא תוספת מלח, ושימו לב איזו כמות משביעה אתכם הפעם. (כמובן חשוב להקפיד בשני המקרים להיות רעבים באותה המידה לפני האכילה).
שיהיה שבוע מצוין
שבוע מלא בבריאות ובשורות טובות
1. זכור את המטרה גם בחג השבועות אל תשלו את עצמכם שהאוכל דל קלוריות. המון מנות שומן וקלוריות מסתתרות במאכלים תמימים לכאורה. זכרו שהחלק המשמין ביותר בעוגות הגבינה הוא הבצק (עשיר בחמאה או מרגרינה). וותרו עליו או החליפו אותו...
סיבים תזונתיים הם פחמימות מורכבות, שמקורן בצמחים בלבד ומהווים חלקים בצמח שהגוף לא יכול לעכל או לספוג. הם עוזרים ליציאות שלנו להיות רכות וקלות, עוזרים לנו להרגיש שובע מהר יותר ועוזרים בהפחתת הסיכון למחלות שונות בהן...
Error: Contact form not found.
