מתכון טעים ובריא לאצבעות קוקוס-שוקולד

הכירו את המתכון הטעים והבריא לאצבעות קוקוס ושוקולד!

מצרכים:

• 3 כוסות קוקוס טחון
• 1 כוס שמן קוקוס, נמס
• 1 כף דבש
• 1-2 כוסות שוקולד צ’יפס לא ממותק

מה עושים:

1. מרפדים תבנית אינגליש בנייר אפייה ומניחים בצד להמשך.
2. בקערת גדולה מוסיפים קוקוס, שמן קוקוס מומס, דבש ומערבבים היטב.
3. מוזגים את תערובת הקוקוס לתבנית המוכנה. לוחצים היטב לקבלת שכבה דחוסה. מכניסים למקפיא ומכינים את שכבת השוקולד.
4. ממיסים שוקולד צ’יפס. יוצקים את השוקולד מומס על שכבת הקוקוס. החליקו לשכבה אחידה בעזרת מרית גומי או סיליקון.
5. מפזרים קוקוס על גבי שכבת השוקולד. הכניסו שוב למקפיא למשך שעה עד שעתיים להתמצקות.

ככל שזה קפוא יותר, הפרוסות יהיו נקיות ופחות פירוריות.

פורסים לסורגים בעזרת סכין משוננת.

תהנו!

שלכן, נאווה אייזנבך