חלבונים - חיל בונים
בשנים האחרונות התפתח בארץ ובחו”ל טרנד שכולו חלבונים. על המדפים מונחים לא מעט מוצרים המועשרים בחלבון, ויש גם דיאטות רבות המבוססות על כמויות גדולות של חלבון לעומת כמויות מצומצמות יותר של פחמימות. האם החלבון אכן טוב לגוף? החלבון...