סלט קינואה שהוא ארוחה שלמה

מצרכים: בחרו כמות מנות 800 גרם סלמון טרי מחולק ל-4 חתיכות 3 כפות דבש (אני החלפתי לסילאן) 4 כפות שמן זית כוס מיץ לימון סחוט טרי 1 חופן פטרוזיליה קצוצה דק 3שיני שום כתושות 1/2כפית מלח...

בשנים האחרונות התפתח בארץ ובחו”ל טרנד שכולו חלבונים. על המדפים מונחים לא מעט מוצרים המועשרים בחלבון, ויש גם דיאטות רבות המבוססות על כמויות גדולות של חלבון לעומת כמויות מצומצמות יותר של פחמימות. האם החלבון אכן טוב לגוף? החלבון...