להשקיע בנו
הירקות שמוציאים מהמקרר קרים… חורף
קרררררר…
וקשה לנו לחשוב על אוכל קרררררר
אבל..
ירקות זה בריאות
זה ויטמינים ומינרליים
זה נוגדי חימצון
זה סיבים תזונתיים
זה נוזלים איכותיים שנספגים טוב בגוף
אז…
אנחנו לא נוותר גם בחורף על ירקות חיים
נוציא אותם מהמקרר מראש כשעה...
על אשלגן ואיך מפחיתים אותו במזון?
לקוחה פנתה אלי הבוקר בשאלה:
אילו מזונות יש לאכול כשיש רמת אשלגן גבוהה בגוף?
אשלגן הוא מינרל חשוב לתפקוד הגוף, בין היתר לפעילות השרירים, כולל שריר הלב. האשלגן מצוי במזונות רבים, כאשר...