חבילת אפונה עדינה קפואה
בצל גדול
2 כפות שמן זית
חצי חבילה של עלי נענע קצוצים
מלח, פלפל
מטגנים בצל עד להזהבה בשמן זית.
מוסיפים את האפונה ומים רותחים עד לכיסוי.
מוסיפים מלח, פלפל לפי הטעם.
מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש לבשל למשך 40-30 דקות.
מוסיפים את העלים של הנענע.
מורידים מהאש וטוחנים עם בלנדר מוט.
*אפשר להוסיף כף שום גבישי.
*לא לוותר על הנענע. היא ממש מוסיפה
תהנו 🥰
בסיר בינוני: 4 כפות שמן זית בצל קצוץ 3 שיני שום סלרי גבעול אחד קצוץ גזר גדול מגורד פטרוזיליה וכוסברה - חופן קצוץ ערמונים מבושלים ספל עדשים כתומות, בלי השרייה, לשטוף במים. מכניסים את המרכיבים לפי הסדר הכתוב (למעט העדשים) ומערבבים. לאחר 10 דקות, מוסיפים...
מה צריך? 1 בצל - קצוץ גס חצי שומר - קצוץ גס 250 ג' גריסים שטופים היטב 1/2 שורש סלרי - קצוץ דק 2 גבעולי סלרי - מופרדים מהעלים וקצוצים 4-5 גזרים - פרוסים לטבעות עבות 1/4 ראש כרובית מופרדת לפרחים גדולים חתיכת...
Error: Contact form not found.
