אוהבים לחם?
בעברי הייתי משוגעת על לחם מה שגרם לי לעודף משקל ענק…יכולתי לאכול גם חצי לחם , בלי שום דבר עליו. ובכלל, אהבתי לחם בכל צורותיו וטעמיו. לקח לי שנים להבין שבלחמים מכניסים חומרים ממכרים ומתוקים שגורמים...
רוגלעך חמים, רכים וכל כך טעימים שקשה להפסיק לנשנש. מקמח כוסמין מלא ושוקולד מריר.
מתכון קל להכנה שעונה על כל החשקים המתוקים
הכנה ב-25 דקות (יש לקחת בחשבון זמן התפחה – שעה) ,מתאים ל-60 יחידות רוזלעך
מערבבים את כל החומרים של הבצק (ללא השוקולד המריר) , לשים את הבצק ומשמנים קלות את הקערה. מכסים את הבצק במגבת ונותנים לו לנוח שעה.
מחלקים את הבצק ל-6 יחידות , מרדדים לצורה עגולה.
ממיסים את השוקולד מריר 80% עם רבע כוס חלב צמחי או קרם קוקוס ומורחים , מחלקים עם סכין פיצה ומגלגלים מהחלק הרחב לצר.
מכניסים לתנור שחומם מראש ל-220 מעלות למשך 4-7 דקות
מקררים ואוכלים!
שבת שלום
בעברי הייתי משוגעת על לחם מה שגרם לי לעודף משקל ענק…יכולתי לאכול גם חצי לחם , בלי שום דבר עליו. ובכלל, אהבתי לחם בכל צורותיו וטעמיו. לקח לי שנים להבין שבלחמים מכניסים חומרים ממכרים ומתוקים שגורמים...
המרכיבים: 1/4 קילו חיטה 2 כוסות סוכר 1 כפית קינמון 1/2 כוס משמשים חתוכים גס 1/2 כוס תאנים מיובשות קצוצות גס 1/2 כוס צימוקים מספר טיפות מי זהר (מי פריחת הדרים) פיסטוקים קלויים וקצוצים, לקישוט אופן ההכנה: משרים את החיטה בקערה עם מים לכיסוי למשך...
Error: Contact form not found.
