מרק אפונה

המרכיבים: 1/4 קילו חיטה 2 כוסות סוכר 1 כפית קינמון 1/2 כוס משמשים חתוכים גס 1/2 כוס תאנים מיובשות קצוצות גס 1/2 כוס צימוקים מספר טיפות מי זהר (מי פריחת הדרים) פיסטוקים קלויים וקצוצים, לקישוט אופן ההכנה:   משרים את החיטה בקערה עם מים לכיסוי למשך...

מה צריך? 1 בצל - קצוץ גס חצי שומר - קצוץ גס 250 ג' גריסים שטופים היטב 1/2 שורש סלרי - קצוץ דק 2 גבעולי סלרי - מופרדים מהעלים וקצוצים 4-5 גזרים - פרוסים לטבעות עבות 1/4 ראש כרובית מופרדת לפרחים גדולים חתיכת...