מחקרים רבים מהשנים האחרונות מראים שדילוג על ארוחת בוקר משפיע לרעה על יכולת הריכוז, על ההתנהגות ועל הבריאות. לעומת זאת ארוחת בוקר מאוזנת ובריאה משפרת את התפקוד השכלי וההתנהגותי.
למרות החשיבות של ארוחת הבוקר רבים מדלגים עליה מכל מיני סיבות. יש שטוענים שהם לא רעבים בבוקר. אחרים אומרים שבבוקר אין להם זמן לאכול מאחר שהם בקושי מספיקים להתארגן עם הילדים, ויש אפילו כאלה שמדלגים על ארוחת-הבוקר בתקווה שכך יוכלו לשפר את הדיאטה שלהם ו”לחסוך” קלוריות מיותרות.
ארוחת הבוקר “שוברת” את הצום של הלילה. בזמן השינה קצב חילוף החומרים (המטבוליזם) שלנו יורד למינימום ומאגרי האנרגיה מתרוקנים. ארוחת הבוקר ממלאת מחדש את מאגרי האנרגיה הזמינים ומשפרת את התפקוד הגופני, מספקת אנרגיה, יכולת ריכוז גבוהה יותר ועוזרת לנו לשמור על רמת סוכר מאוזנת ומונעת ״התקפי רעב״ במהלך היום.
כי רק ע״י אכילת פירות אפשר לקבל מנה בלתי נתפסת של וויטמינים ומינרלים שנכנסים לגוף שלך בארוחה אחת ולא היו יכולים להיכנס ולהיספג בגוף בכמות כזו בארוחה אחרת.
יום נפלא
. . . בזמן האחרון, מתחילים להתייחס לזיקנה כמו אל משהו שאפשר למנוע, ואני אוהבת את הגישה הזאת! מדענים היום אומרים שיש שני דברים נפרדים – הגיל הכרונולוגי, באיזה שנה נולדנו, והגיל הביולוגי שזה הגיל של התאים...
זהו שהתחלתי בקטנה לנקות לפסח, אבל מאחר ואני עובדת עם נשים באופן יומיומי, אני שומעת את התכונה שיש באוויר. התרגשות כזו שהאביב ופסח מביאים איתם להוציא את כל מה שיש בארונות, למיין, לזרוק מה שלא צריך ומעמיס עלינו, לגלות את תחתית...
Error: Contact form not found.
