זהו שהתחלתי בקטנה לנקות לפסח, אבל מאחר ואני עובדת עם נשים באופן יומיומי, אני שומעת את התכונה שיש באוויר. התרגשות כזו שהאביב ופסח מביאים איתם להוציא את כל מה שיש בארונות, למיין, לזרוק מה שלא צריך ומעמיס עלינו, לגלות את תחתית...
1/4 קילו חיטה
2 כוסות סוכר
1 כפית קינמון
1/2 כוס משמשים חתוכים גס
1/2 כוס תאנים מיובשות קצוצות גס
1/2 כוס צימוקים
מספר טיפות מי זהר (מי פריחת הדרים)
פיסטוקים קלויים וקצוצים, לקישוט
משרים את החיטה בקערה עם מים לכיסוי למשך הלילה.
למחרת מסננים ושמים בסיר, מכסים במים עד 3 ס”מ מעל גובה החיטה ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הסוכר, מנמיכים להבה ומבשלים בסיר מכוסה חלקית עד לריכוך החיטה (בודקים מדי פעם אם לא חסרים מים)
מסירים מהאש, מוסיפים את הפירות היבשים ומי זהר ומניחים להתקרר. שומרים במקרר ומגישים קר – מוזגים לגביעים ומקשטים בפיסטוקים קצוצים מלמעלה.
לבריאות, תהנו!
זהו שהתחלתי בקטנה לנקות לפסח, אבל מאחר ואני עובדת עם נשים באופן יומיומי, אני שומעת את התכונה שיש באוויר. התרגשות כזו שהאביב ופסח מביאים איתם להוציא את כל מה שיש בארונות, למיין, לזרוק מה שלא צריך ומעמיס עלינו, לגלות את תחתית...
למה חשוב לסיים לאכול מוקדם? (ב-19:00 או 4 שעות לפני השינה) מבחינה פיזיולוגית, תהליך העיכול לוקח 4 שעות. כשמחשיך בחוץ הגוף מתחיל להפריש מלטונין, הורמון השינה, ואז פעילות מערכת העיכול יורדת ותהליכי העיכול והספיגה מתבצעים פחות טוב. לכן,...
Error: Contact form not found.