מחשבות בזמן הכנת הממולאים של פורים

כל שנה מחדש,
בתקופה הזו של פורים
אני מכינה הוליצ’קעס. איך שקוראים לזה אצלכם. אפילו אולי רק סתם כרוב ממולא.
יש חגים מסויימים אצלינו, שהמאכל הזה עולה על השולחן, ומסורת כפי שאתם יודעים לא שוברים .
בפרטטטט מסורת של אוכל…