עוגת לימון בחושה הכי טעימה
רכיבים:
3 כפות רסק תפוחים
1/3 כוס סוכר קנים
1/4 כוס שמן זית
1/3 כוס מיץ לימון סחוט
2 כפיות גרידת לימון
1 כפית תמצית וניל
2/3 כוס חלב סויה
4 תיוני ארל גריי
1 ו 1/2 כפיות אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתיה
1 כפית חומץ תפוחים
1/2 כפית קינמון טחון
1/4 כפית אגוז מוסקט
2 תרמילי הל
2 כוכבי אניס
1 ו 1/2 כוסות קמח כוסמין לבן
גלייז:
5 כפות אבקת סוכר קנים
מיץ מחצי לימון
אופן הכנה:
מדליקים תנור לטמפרטורה של 170 מעלות
משרים את כל התבלינים ואת תיוני הארל גריי בחלב סויה
שמים בקערה את הסוכר ורסק התפוחים ומערבבים היטב בעזרת מטרפה ידנית
מוסיפים את שמן הזית ומערבבים שוב
מוסיפים את מיץ הלימון וגרידת הלימון לקערה ומערבבים
מוסיפים את תמצית הוניל ומערבבים
סוחטים היטב את התיונים בחלב הסויה ומוציאים את כוכב האניס מהכוס
שופכים את חלב הסויה המתובל לקערה עם שאר הרכיבים ומערבבים
מוסיפים חומץ תפוחים ומערבבים
מוסיפים את אבקת האפיה והסודה לשתיה ומערבבים
מוסיפים את הקמח ומערבבים עד לאיחוד החומרים
מעבירים את הבלילה לתבנית אינגליש קייק מרופדת נייר אפיה
מכניסים לתנור לאפיה של 35-40 דקות
ברגע שהעוגה מוכנה, מכבים את התנור ומניחים לעוגה להתקרר לחלוטין בחוץ לפני שפורסים
בתיאבון
נאוה אייזנבך
מובילה לבריאות ואיכות חיים טובה יותר
טבעי להשקיע בעצמך
נאוה איזנבך
גלו את הדרך הטבעית
הרשמו למועדון הלקוחות של נאוה אייזנבך
נשמח לתת לכן אהבה במייל ולעדכן אתכן בכל הדברים הטובים