מידי פעם אני מקבלת שאלה על מלח: האם יש בעיה עם מאכלים עתירי מלח בהקשר של הרזיה? שהרי המלח אינו מכיל קלוריות…
גם אם נתעלם מההשלכות הבריאותיות של צריכה עודפת של מלח, מעניין לדעת שיש לו השפעה גם על התיאבון שלנו. הידעתם שמלח מפחית את תחושת השובע??
מסתבר שכשאנו אוכלים מאכלים עתירי מלח (כמו חטיפים ובעצם רוב המאכלים התעשייתיים), נצטרך לאכול כמות גדולה יותר על מנת להגיע לתחושת שובע. זה מה שמראים מחקרים.
אתם יכולים אפילו לעשות בבית ניסוי על עצמכם: אכלו אורז/תפו”א או משהו אחר שהומלח בנדיבות, ושימו לב מתי אתם חשים שבעים ושמספיק לכם. למחרת אכלו אותו המזון רק ללא תוספת מלח, ושימו לב איזו כמות משביעה אתכם הפעם. (כמובן חשוב להקפיד בשני המקרים להיות רעבים באותה המידה לפני האכילה).
שיהיה שבוע מצוין
שבוע מלא בבריאות ובשורות טובות
1. זכור את המטרה גם בחג השבועות אל תשלו את עצמכם שהאוכל דל קלוריות. המון מנות שומן וקלוריות מסתתרות במאכלים תמימים לכאורה. זכרו שהחלק המשמין ביותר בעוגות הגבינה הוא הבצק (עשיר בחמאה או מרגרינה). וותרו עליו או החליפו אותו...
קבלו רעיון לארוחת ערב – סלט קינואה שהוא ארוחה שלמה. סלט מלא בדברים טובים. בסלט שלי: קינואה אדומה ולבנה (להכין כמו אורז), פלפל אדום, פלפל ירוק, צנונית, גזר, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, חמוציות ללא סוכר. לרוטב: מיץ לימון,...
Error: Contact form not found.
